人生孩童幾十年，一下并入青壯年。每當看到聽到獨自一個或三五成群的男人們或男人女人們在一起吆三喝四很愜意又很豪爽地喝酒時，心里便犯嘀咕，喝酒有那么快樂嗎？看著他們彤紅的臉龐和夸張的肢體動作，我想，他們應該很快樂。這一刻我也想去嘗試。
在我初二那年，縣城顯得還有些雜亂無章，除了家門口的菜市及東西街車來車往，便是照像館旁邊的巷子最熱鬧了，賣包子的，理發的，賣文具用品的，烹爆米花的，賣小日用百貨的，尤其是每天中午在那里路過時，羊肉燴面館散發出帶點羊肉膻腥和濃濃香味的味道便在小巷里飄逸開來。由于家貧的因故，家人很少會帶我去吃，聞著那知誘人的香味便成了我少年時最大的奢侈。于是，偶爾花上五分錢去買包長長的膨洋蘇，在上學或放學的路上吃著晃著，有時和其他伙伴一塊吃著去上學便成了一件至今讓我回味并快樂的記憶。
在八十年代，做為少林寺的家鄉，電影《少林寺》的放映一下便引起巨大凡響，學會武功做武俠并演繹一段憨厚而朦朧的愛情便揮之不忘，“酒肉穿腸過，佛在心中留”，尤其是曇宗師傅的醉拳打的甚是威武好看。心想，看來喝酒還會有其他的意想不到的收獲，便常常趁著天黑人多偷偷又大膽地逃票去看電影，有時也會從電影院的后墻趁人不備地翻墻而入，去大飽眼福。中岳大街那寬寬的泥土地也時常地有會功夫的演員騎著高頭大馬絕塵而過，引來路人的陣陣喝彩。也會有穿著奇裝異服的少數民族騎著凸顯出兩個駝峰、老實又憨態可鞠的駱駝慢悠悠地走過，使人們大開了眼界。
經過家里人的一些商量，利用自家的窯洞，又簡單地購置了一些鍋碗瓢勺，在一陣鞭炮的噼里啪啦震耳欲聾的喜慶聲中，我家的味美思餃子館就開業了。由于家門口便是菜市場，各色菜品應有盡有，采購便利，食材都很為新鮮。也許是當時豬肉喂養飼料沒有添加劑的原因吧，再加使用的是精粉面，在包餃子時感覺更有了韌性，在煤火高溫的的加熱下，在鐵鍋里上下翻騰，猶如一個個爭強好勝的孩子那樣，你不讓我我不讓你，看誰的舞蹈更傲驕，不大功夫熱氣騰騰的一大盤餃子就出鍋了。
餃子有肉餡和素餡兩種口味，再加上蔥姜蒜末和一些佐料的合理搭配，便使餃子吃起來可口美味。凡是在我家吃過餃子的，更多人也像我一樣，愛上了這餃子，愛上了這蘸過酸辣汁的餃子。有時客人吃了一碗，仍顯得不過癮，就再要一碗，勉強的吃上幾口就實在吃不下去便匆匆走了。其實一碗餃子是半斤，量也挺大的。那時候也沒那么多講究，也沒感覺到別人吃過的是不是干凈什么的，只知道倒掉可惜，是一種浪費，便在家人的默許下，把客人剩下的餃子狼吞虎咽地給消滅掉了。
到了夜晚，附近的人們為了去掉一身的疲憊，便三三兩兩地來到餃子館，在門口的的矮四方桌子上擺上兩個小菜，搬過來一件啤酒，坐在小凳子上，就開懷暢飲起來。現在我還記得啤酒是開封汴京牌子的，看著他們猜拳枚，甚是熱鬧。于是就趁家人晚上休息的時候，偷偷打開了一瓶啤酒，想嘗嘗是什么味道。端著盛滿啤酒的瓷碗慢慢地靠近嘴邊，看著泛著黃色泡沫的濃濃的香香的液體便有了一種痛飲而盡的欲望，可著剛喝到嘴里一點，就覺得有種發餿的味道，使人難以下咽，又想想還挺貴的，又不舍得倒掉，便一飲而盡，感覺像是豬八戒吃人參果，管他呢，喝掉再說。
后來，在懵懵懂懂的人生中，我高中畢了業，來到了省會的一所大學，雖然學校不怎么好，校園也是總校的分校，但地理位置好，處于省體育館附近，雖然半年來一次也沒有進到館內內部欣賞，只是偶爾看到某個明星來這里開演唱會，新聞媒體紙質報刊就會大肆刊登，滿大街鋪天蓋地呼嘯而來，也使我有機會看到館內內部的情況，就些許有了一絲自豪感，就真的感覺好像進去過一樣。學校的面積也挺小的，那時的我，由于頭發短見識短，沒有見過大的漂亮的壯觀的大學，便有了一些知足。尤其是剛到班里時，因為是第一次來到大城市的原因，再加上本人性格木訥、不善言談，尤其是初中時看到女同學就臉紅的原因，在老師的引領下，我便低著頭默默地直到最后一排，開始了大學生涯，開始了第一節課的學習。
沒坐一會，就下課了，我便不知如何辦才好，就一個呆呆地低著頭一聲不哼坐在凳子上。突然，感覺到一絲淡淡的香氣撲面而來，便有些緊張地抬起頭來，啊---，原來是我的高中同學秋紅，一種驚喜直涌心頭，瞬間便切身體會到了他鄉遇到故知的興奮，雖然在高中里我倆接觸不多，但確實是實實在在的真同學，我有些結巴的面帶微笑的說：“你好，能夠在這里見到你真的挺好的。”她有些高興。后來，又陸續地認識到了其她的女孩老鄉，有六個吧，她們中間有性格奔放的、有內向的、有文靜的，可惜畢業多年，唯有秋紅我們還經常聯系，坐一起吃個飯，感嘆人生如梭，茫茫然已過去20多年。
后來，班主任老師又分配了宿舍，10個人一間屋子，由于這個班男少女多，再加上鄭州本地男生有些是走讀的，這個不大的宿舍便圈牢了這個班里的所有男生，也許是自我感覺的原因吧，鄭州市區的學生雖然沒有過多的傲慢但還有一些的清高和架子，便很少跟他們有過多的交往和聯系，就只剩下鄭州郊區和上街區的三個同學，也許是非市區的原因吧，我們幾個便經常地湊在一塊聊天，聊高中生活，聊家鄉的物產，聊班里的趣事，慢慢地我們就成了好朋友，直到現在仍然保存了這種普通的而又深厚的友誼。有一次，大家提議聚個餐吧，在哪里吃的飯吃的什么已沒了印象，只記得第一次喝的是白酒，喝的白酒是3塊錢的仰韶，幾杯酒下去，就覺得是在桑拿房里蒸過一樣，渾身通熱，臉色有點發紅，挺興奮的。
由于教室離宿舍只有一樓之隔，教室里有人在閑聊，有人在學習，可能是也沒有地方去的原因吧。于是我們幾個便來到教室，有意無意地跟女同學搭訕，那一刻，便覺得李白的《將進酒》寫的真好，字字如金，句句真言，真體會到了“將進酒，杯莫停，黃河之水天上來，奔流到海不復回”的味道和意境。這時的我，雖沒有說話就像黃河之水天上來，但至少也是大溪小溪涌上來的感覺，那一刻，說話沒有停頓，思維沒有閃爍，笑容沒有僵硬，大家的聊天都很愉快，我也很快樂。雖然過后頭感覺頭有些疼有些暈，但更多的是給予了我莫大的快樂，便覺得很值得。
畢業那年，恰巧各單位招聘應屆大學畢業生，我也幸運地進入了一家新單位。在辦公室做些雜活。單位離家雖不是很遠，但因為交通不暢、道路損壞嚴重，就很少回家。由于單位說大不大，但也五臟俱全，在辦公室期間，按照領導的安排，我被分到文印室從事制作表格、打印材料并進行油印等，那時的條件遠沒有達到現在的人手一臺電腦的標準，都事先把需要的內容寫在搞紙上，然后經過領導修改后，再進行打印，打印完還需要再校對，沒有錯誤后方可進行油印。經過一段時間的摸索和練習，我終于把五筆打字練的滾瓜爛熟，文印室工作在我一個人的主持下，任務都完成的又快又好，雖然有時很累，但我也覺得很充實很快樂。再后來，我也從文印室被調整到督查辦、宣傳科、統戰辦。由于常跟文字打交道的原因吧，再加上經常上報單位信息到上級單位，偶爾也寫些匯報材料和通訊等，也都被采用，領導對我也比較認可，便被提拔了。由于年輕，我的干勁也很足。
那時候，上級單位來檢查各種名目工作的挺多，可能抱有順便吃個飯的心思也有。與是檢查完畢，一行人便浩浩蕩蕩地殺向飯店，農村的飯店飯菜不是很精致也不是很豐富，但必須拿出招待的誠意，帶著陪客的，往往都有七八個人，交情好的倒也吃的快樂到位，不太熟悉的也只是走走過場，那時很少上酒，即使上個酒也只是象征性地要上幾瓶啤酒，簡單地一喝了事，下午也不影響工作。只有到了晚上，才進入了酒精的戰場，單位的幾個要好的時不時地聚集在一起，簡單地要上幾個小菜，便搬上成件的啤酒開始進入戰斗，有時能喝的便提議一提或兩提起步，在喝完12罐啤酒后才開始玩牌或喊酒令，在酒精的刺激下，在求勝的渴望中，也許是啤酒勁道不大，大家都是一飲而進，喝的豪爽，誰也不服誰，就又繼續猜起枚來，嘶喊聲劃破夜空，倒也為蔽靜的鄉村增加了幾許熱鬧。
喝的啤酒多了，卻是沒有一絲的后怕。有時也拿上幾瓶白灑，那時的我還沒有真正的見識到白酒的厲害，與是在與同事、與同學、與朋友的吃喝中，由小酒盅到高角杯，由小口泯到一杯悶，白酒較啤酒力道更大，杯酒下肚便很快的興奮起來，帶著醉意，帶著感情，帶著不服氣，便你曲唱罷我登場，輪留開始激戰，有時一人挑戰幾個，有時翻手掌分成兩派，猶如戰斗一般，拼個你死我活，真的是“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催”，也更有了“勸君更盡一杯酒，西出陽關無故人”的感覺，仿佛真的離了這場沒有下一場一樣。“今日聽君歌一曲，暫憑杯酒長精神”，“對酒當歌，人生幾何？譬如朝露，去日苦多。何以解憂，唯有杜康”，于是在以后的日子里，喝酒倒成了一種必不可少的生活和滋味，使有時難以排解的時間得到了無比的豐富和充實，有的人煙酒不分家，我卻是沒有吸煙的愛好，在后來的歲月里，因為不吸煙的緣故，也為我喝酒尋找到了一個完美的理由。
在喝酒時，由于不容易把控自己的意志，也經常喝過了頭，也曾如癡如醉，也曾飄飄欲仙，也曾爛醉如泥，也曾慌張地打車回家抱床就睡，更曾迷失方向，分不清東西南北。最難受的莫過于沉睡后的第二天頭疼欲裂，渾身無力，吃啥吐啥，喝啥吐啥，難受的分分秒秒都是煎熬，就暗里發誓說以后再也不沾酒，要喝也必須有把握有控制才行，結果往往是“常記溪亭日暮，沉醉不知歸路”。難受自當難受，雖然喝的有點醉，但也不至于酒后失德，往往都是自己回家一睡了事。發的誓多了，便不再發誓了，遇到好酒也會喝的多點，遇到不是純糧釀造的酒或酒路不對自己不太適應的酒，便應付性的隨意喝點了事，倒也算是穩妥地過了好多年。
到如今，回首昨日，曾經快樂過，曾經彷徨過；曾經得意過，也曾經失意過，喝酒也已成了生活中不可或缺的美味。雖然已近知天命，但在好的環境好的場合好的趣友跟前，喝著喝著便有了“人生得意須盡歡，莫使金樽空對月”的豪情，在僻靜的農家在風景秀麗的山莊飲酒，也會有“千里鶯啼綠映紅，水村山郭酒旗風”的妙處，在遠方旅游或與友小聚時，便有了“白日放歌須縱酒，青春作伴好還鄉”清雅別致，有時也會不開心，但卻少有“明月高樓休獨倚，酒入愁腸，化作相思淚”的傷感之情。余生，“我也不登天子船，我也不上長安眠”，我還是我，有詩有詞，更希望與朋友一道，尋個清幽院落，泡壺清香茗茶，喝個快樂小酒，不思心里恩怨事，唯愿事法皆自然，讓以后的路走得平坦，行得坦然，過得安然，細想之，也不失為人生之一大幸事。
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