龔建群，1970年出生于益陽桃江，1990年考上湖南財經專科學校。1992年，因傷休學借款50萬元開始了自己的第一次創業，因經驗不足失敗，欠下50萬巨債。之后10年為還債傷透腦筋。2000年，在省水利廳工作的他借款80萬元開始了自己的第二次創業，在長沙市梓園路上開了一家600平米的“辣得香”菜館。目前，龔建群創建的長沙旺府酒店策劃管理有限公司擁有8家餐飲分店及一家酒店，計劃于2018年實現上市。
初次創業：年輕的失敗
龔建群的父親年輕的時候是篾匠，母親是裁縫，日子在當地過的還算富足。龔建群是家中老小，到他上中學時父母已近年邁，家里日子便困難起來。龔建群考上湖南財經專科學校那年，家里實在沒有400元學費，但開明的父母堅信知識改變命運，在親戚鄰居間東拼西湊借得400元后送他踏上了去長沙求學的路。
在學校交完學雜費后，龔建群手里只剩下了68元。眼看大學生活難以為繼，龔建群偷偷摸摸在校外販賣起了港臺明星畫賺錢。龔建群說，那會兒他還是班干部，不好意思讓同學看見。參加過一個學期攝影培訓的他還曾利用課余時間給附近城郊的農民照相收取些費用。龔建群有很多愛好并且喜歡鉆研，但他說，“興趣是最好的老師”這句話只適合沒有生存壓力的人，對自己而言，生存才是最大的老師。
1992年，正讀大二的龔建群因傷休學。這一年中，他將自己研發的立木拼花地板技術申請了專利，并向親朋好友借款50萬元在家鄉開起了地板廠。多年后，很多人都訝異當年年僅22歲的龔建群為何能籌集到50萬元作為他的創業資金。“我從小就屬于大人眼中的好孩子，學習成績優異，人也厚道，或者說還算善良吧，大人聽我說完我的想法覺得挺好，信得過。”他笑著解釋，“而且當年我的木地板廠就開在老家，離家很近，大家也就很放心。50萬在當時來說確實是巨款了，所以他們給我的不僅僅是錢，更是信心。很多當初借錢給我的人，我現在還保持了很好的聯系，當年他們如此資助我，這份信任是很重要的。”
但盡管當年的龔建群有的是想法，而且充滿了激情與闖勁，但命運之神并沒有垂青于他，由于辦廠投入巨大，沒有充分考慮市場，一年后龔建群創業失敗，欠下了50萬元巨款。
龔建群回憶當時的情形仍心有余悸，他說，“當時出生牛犢不怕虎，只覺得我設計的地板很好，甚至比我辦公室的都好用耐磨多了（他笑著指了指自己腳下的地板），但是我沒有考慮到市場需求，以及研發需要的成本，導致最終失敗。”
“1992年我22歲便欠下了50萬元的債務，以至于那時候的我壓根不想別的，最大的愿望就是能把債給還了。之后的10年間，我常常夜不能寐。我到2000年才結婚，，典型的晚婚晚育，因為之前根本沒那個心思。你想啊，那時候的50萬在現在來說是一個多大的數字。所以我給現在的年輕人一些忠告，如果打算創業的話，一定要看好市場準備充分再下手，不要腦門子一熱甩手就干，一旦失敗付出的代價是很大的。”龔建群對記者說。
大學畢業，龔建群被分配到省水利廳工作，每個月領著300塊錢的工資，工資水準在當時來說也挺不錯。但是每月300元的收入與50萬元債務的差距太遠，似乎沒有還清的那天。還是為了還債，龔建群在工作之余尋找各種賺錢機會。
二次創業：打下“旺府”江山
2000年7月8日，.一家名叫“辣得香”的家常菜館在人流密集的長沙市梓園路悄然開業，這便是如今“旺府”餐飲的前身。雖然店面只有600平方米，卻承載了龔建群的所有希冀。
這是龔建群的二次創業。此時的他，背負著第一次辦廠失敗的50萬元債務以及開餐館借來的80萬元啟動資金。龔建群說：“選址的時候，我特意安排一個人在那蹲點了兩天，記錄有多少個人進來，甚至精確到旁邊餐館煲仔飯賣了多少份。得到這些數據后才放心，才敢盤下店子。”
龔建群接受記者采訪時一直強調，“做餐飲，其實是在做良心。綠色、健康是飲食的必然趨勢，‘旺府’一直致力于做健康營養餐飲”。從第一家店起，龔建群就狠抓質量管理。在“旺府”，米飯是用品牌大米蒸的，做菜使用的是品牌植物油，就連水都是統一的純凈水。這是其他很多餐館望塵莫及的，這樣做雖然會提高成本，壓縮利潤，但能得到顧客的認可。在旺府，原料天然化是不懈的追求。比如“旺府”的鎮店之寶“九嬸豆腐”就是由店里專門的師傅每天早上四點起來用優質大豆手工制作的。
2008年年初冰災之際，物價急劇上漲，很多食材漲了好幾倍，長沙各大餐飲店為了保持利潤也紛紛漲價，但旺府各分店雖一直處在虧損狀態，龔建群也堅持不漲一分。那次經歷，讓“旺府”在顧客當中贏得了信譽，一時間，“旺府”在長沙飲食界聲名鵲起。2004年，為了發展需要，“旺府”成立了專業的餐飲管理公司，并制訂了餐飲連鎖計劃。之后，公司幾乎每隔一年就有一家新店開業，當年的“辣的香”如今已經衍生成囊括8家餐飲店以及一家酒店的龐大規模。
回想自己的創業歷程，龔建群感慨萬千。他說，如果不是當初欠下50萬元巨款，自己可能還在政府機關里上班領工資，過著安安穩穩的公務員生活呢。但人生的道路是自己選擇的，當年為還債一手而打下“旺府”江山，其意義已超越了物質利益的回報，精神層面的收獲是一筆更大的財富。
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