沿著寬闊的大道前行，走進(jìn)竹垟畬族鄉(xiāng)蓋竹村，漫山青翠、河水碧綠，田園的芬芳撲面而來。王海和湖羊養(yǎng)殖基地就坐落在這里，基地負(fù)責(zé)人王海和與幾個(gè)飼養(yǎng)員正穿梭在羊群中喂羊。
因地制宜 走出綠色養(yǎng)殖之路
王海和告訴記者，蓋竹村森林覆蓋率為78.2%，土壤肥沃且利用率高，田邊地角、溪邊路沿、山塘水庫邊的牧草資源豐富，是典型的生態(tài)村。近年來，周邊村莊豬、牛、羊存欄逐年遞減，而養(yǎng)殖湖羊卻非常適合。
王海和正是看準(zhǔn)了蓋竹村得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境，建起了2000余平方米的湖羊基地。基地里羊舍、飼料管理房、羊糞收集處理池等設(shè)施一應(yīng)俱全，現(xiàn)有湖羊500余頭。他走的是養(yǎng)殖與種植結(jié)合的綠色發(fā)展之路。他的基地還種植了300余畝紅薯，湖羊吃的除了漫山遍野的綠草還有紅薯藤、紅薯廢渣等綠色飼料。“這些都是上好的飼料，總共有1200多噸，用這些飼料喂出來的羊，肉質(zhì)良好，價(jià)格也較高。”王海和指著眼前一筐筐上好的紅薯藤及紅薯廢渣說，這樣做，種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)互相促進(jìn)，羊糞是種紅薯的好肥料，紅薯廢渣是羊的綠色飼料，這樣做，減少了成本付出，增加了利潤空間。
竹垟環(huán)境優(yōu)越，羊吃的是純天然飼料，肉質(zhì)鮮嫩，味道鮮美，節(jié)假日前后，前來預(yù)訂或購買湖羊的顧客比較多。“老王養(yǎng)殖的湖羊綠色、安全，吃起來放心，我年年都要買好幾頭。”前來購買湖羊的張大媽告訴記者。
抓住機(jī)遇 開辟網(wǎng)絡(luò)銷售渠道
雖然老王的湖羊肉質(zhì)很好，但是現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品種類齊全、各具特色，本地市場空間有限。如何讓產(chǎn)品順利銷售并有一定的利潤空間，成為老王心中的一件大事。通過多次實(shí)地考察，老王發(fā)現(xiàn)福建等地對羊肉的需求量較大，再加上他養(yǎng)殖的是綠色安全的“放心羊”，很多批發(fā)商都自己上門預(yù)訂。然而他們抱團(tuán)批發(fā)、壓價(jià)嚴(yán)重，盈利空間并不大。
隨著更多消費(fèi)者對“互聯(lián)網(wǎng)+”營銷模式的認(rèn)可和對品牌產(chǎn)品的追求，老王意識到在面臨市場轉(zhuǎn)型關(guān)鍵期，“互聯(lián)網(wǎng)+品牌”的模式已是人心所向。去年，他在浙江農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺(tái)注冊登記了養(yǎng)殖基地的詳細(xì)信息，這是由省農(nóng)業(yè)廳主導(dǎo)開發(fā)，以保障消費(fèi)安全、服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展為宗旨，以物聯(lián)網(wǎng)和云數(shù)據(jù)為技術(shù)支撐，融合政府監(jiān)管、主體生產(chǎn)、消費(fèi)服務(wù)等功能，構(gòu)建上下相通、左右相連的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺(tái)。老王通過在這個(gè)平臺(tái)注冊的湖羊肉品牌形象得到了很大提升，并抓住這個(gè)機(jī)遇，迅速將產(chǎn)品投放到網(wǎng)店，擴(kuò)大了產(chǎn)品銷售量，增加了利潤。
農(nóng)旅融合 美了鄉(xiāng)村富了百姓
王海和告訴記者，現(xiàn)在的竹垟變化極大，實(shí)現(xiàn)了公路“村村通”，已形成一個(gè)半小時(shí)的旅游交通圈。隨著環(huán)境的改善，村里的旅游業(yè)也興起了，很多游客來畬鄉(xiāng)游玩，湖羊養(yǎng)殖基地也引起了游客的極大興趣，游客在參觀湖羊養(yǎng)殖基地的同時(shí)，常常會(huì)組團(tuán)買上幾頭羊，也算是帶上了畬鄉(xiāng)的特產(chǎn)。“我是莆田過來的，跟朋友組團(tuán)來看看畬族特色，聽說老王的羊肉鮮美，準(zhǔn)備帶一點(diǎn)回家給家里人嘗嘗。”正在購買湖羊的張先生告訴記者。
王海和說，竹垟人外出打工較少，婦女基本都在家里務(wù)農(nóng)，全域旅游的興起，拓寬了農(nóng)民的就業(yè)渠道。同時(shí)，湖羊基地正好需要人手，于是就招收本地的村民進(jìn)基地工作，旺季要招聘30多人，讓她們也能掙些額外收入，何樂而不為呢？“每年旺季，老王都會(huì)叫我過來幫忙，獲得的經(jīng)濟(jì)收入，剛好補(bǔ)貼家用。”在旁邊喂養(yǎng)湖羊的雷大媽這樣說。
靠山吃山，靠水吃水。在新時(shí)代經(jīng)營理念的引導(dǎo)下，充分利用當(dāng)?shù)刭Y源，走特色發(fā)展之路，畬鄉(xiāng)的綠水青山變成金山銀山將指日可待。
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